315曝光：老壇酸菜包在土坑腌製 康師傅致歉分享到：
      香港新聞網3月16日電 3月16日中午，康師傅方便麵投資（中國）有限公司再次發表關於使用酸菜包原料的聲明。針對央視“3.15”晚會報道的酸菜原料一事，發佈最新調查處理進展。
（央視截圖） 聲明稱，湖南插旗菜業有限公司向江門、武漢、西安、新疆的共4家工廠提供酸菜，“我們已終止其供應商資格，取消一切合作，並啟動對相關產品的下架回收”，積極配合監管部門的調查與檢測。“我們再次深表歉意，將持續加強供應商管理，並且請公眾媒體和社會各界一同來監督。” 據報道，湖南岳陽市華容縣插旗菜業為一些方便麵企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。該企業標準化腌製池腌出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。3·15晚會報道，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊幹活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。這些酸菜在被插旗菜葉收購時，插旗菜業並不檢測衛生指標。此外，錦瑞食品有限公司也是華容縣較大的酸菜加工企業，也給一些食品企業代加工老壇酸菜。錦瑞食品有限公司生產負責人稱會收購一些“土坑酸菜”，經過清洗、壇子七天發酵、切碎等多道工序，原本的一些雜質，肉眼很難發現。 節目播出後，包括京東、淘寶、拼多多等多家電商平台已搜索不到“老壇酸菜”相關商品。隨後多家企業緊急聲明中止與涉事企業的合作，康師傅方面也表示道歉，並取消與插旗菜業合作。 岳陽市市場監管、公安等部門組成的聯合執法組，連夜趕赴涉事企業，對所有產品全部就地封存，對企業的相關人員予以控制，對外銷產品立即啟動追溯召回措施，並全面停止農戶土坑腌製行為。 受“土坑酸菜”一事影響，3月16日，港股康師傅控股（00322.HK）開盤後也迅速下跌，截至發稿，盤中最大跌幅達15.44%，當日最低股價下探至11.70港元/股。（完） 【編輯：李彥洲】
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