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澳門加強檢疫保障供澳活豬食用安全

时间:2018年12月19日 21:30  稿件来源:香港中國通訊社

  香港中通社澳門12月19日電 (記者 肖龍)就珠海香洲區一屠宰場發生非洲豬瘟的情況,澳門民政總署19日表示,將加強各項檢驗檢疫工作,保障供澳活豬質量及市民的食用安全。

  國家農業農村部19日下午3時接獲中國動物疫病預防控制中心報告,經中國動物衛生與流行病學中心(國家外來動物疫病研究中心)確診,廣東省珠海市香洲區一屠宰場發生非洲豬瘟疫情。截至目前,該屠宰場同批待宰生豬50只,發病11只,死亡11只。

  當地已按照要求啟動應急反應機制,採取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施,對全部病死和撲殺豬進行無害化處理。同時,禁止所有生豬及其產品調出封鎖區,禁止生豬運入封鎖區。

  民政總署稱,已積極與內地有關部門及澳門活豬供應商溝通,雖然供澳活豬量有所減少,但確保澳門活豬的供應得到維持,并來自不涉及疫情的養殖場;民政總署將加強相關檢驗檢疫工作,包括加強屠宰場的清潔衛生等。

  據介紹,非洲豬瘟不傳染人類,不會對人類健康構成威脅。民政總署告誡市民,必須將豬肉徹底煮熟才食用,以確保病毒經高溫殺死。另外,切勿向無牌小販購買來歷不明的豬肉,或私自攜帶肉類入境。處理生豬肉後要徹底洗手,生的豬肉和其他即食食品要分開處理和擺放。(完)

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