澳門新葡京 聖誕美食目不暇給

时间:2018年12月09日 19:37  稿件来源:《澳門日報》






  為迎接聖誕佳節,新葡京酒店大堂佈置了全澳最高的朱古力聖誕樹,甜品大師村中德仁和團隊,使用了逾二百五十磅朱古力,精心打造了一棵約兩米高的樹,並用一百件朱古力聖誕飾品作裝飾,造型美輪美奐,朱古力迷不容錯過。

  期間,大堂並設置聖誕禮品屋,展示兩款聖誕聚餐的主菜及聖誕禮物籃。美食方面,烤火雞將搭配覆盤子醬、火雞肉雜汁和香煎卷心菜;蜜糖火腿,則搭配蜂蜜汁和香煎卷心菜。兩款美食的價格均是每隻1,688元,由即日起至廿三日期間接受訂購,並需提前最少兩個工作日預訂。

  造型精美的禮物籃,則滿載各種聖誕禮品,包括朱古力蛋糕、托尼甜麵包、聖誕果子甜包、五彩繽紛的聖誕襪和葡萄酒。禮物籃有兩種不同尺寸,分別為2,288及1,288元。持有工銀澳門卡的賓客,購買烤火雞、烤火腿或禮物籃,更可享八折優惠。

  新葡京內的三間一流餐廳亦各自推出應節套餐。赫赫有名的天巢法國餐廳,將於平安夜、聖誕節和新年前夕,由行政總廚祖利安 · 佟戈威恩(Julien Tongourian)精心打造奢華的七道菜和十道菜晚宴。價格分別為每位2,988元和3,888元。

  大廚餐廳在平安夜及聖誕節亦有特別晚餐菜單,主菜包括燒法國火雞、西班牙黑毛豬配羊肚菌汁或日本A4和牛西冷,更有令人垂涎的精緻朱古力慕斯和清酒朱古力。每位1,500元。另外,為迎接新年到來,亦會推出除夕夜晚餐及元旦套餐。

  當奧豐素1890意式料理則精心準備了可供6至12位享用的聖誕派對菜單,包括傳統歐洲節日菜餚,如扁意粉配地中海蜆及黃瓜、薯茸粉團配番茄汁及水牛芝士、炸銀雪魚配露筍沙律伴水瓜柳蛋黃汁,以及一系列豐富多彩的聖誕甜點。每位800元。

  若是有意舉辦大型慶祝活動,更可選擇新葡京酒店宴會廳,可容納約一百人。酒店推出兩款自助餐菜單,菜單A價格為成人每位600元、兒童420元,菜單B為每位成人700元,兒童490元。兩款菜單均包括各種國際美食和傳統節日菜餚,但菜單B提供更多菜式,如燒西冷配紅酒汁、香草燒羊扒和加拿大熟龍蝦等。現場並設有聖誕老人表演,送贈派對伴手禮等。

【編輯:黎群英

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